基圍蝦進行淡水養殖前應先進行淡化養殖，淡化養殖後才可放養，放養標準為每畝水面5萬只-6萬只。下塘前1個月，以浮遊生物或少量細微顆粒飼料為主，在生長旺季可加投小雜魚、螺蜆等。施肥要根據水質肥瘦程度進行調控，控制水色為黃綠色或茶褐色。當基圍蝦達到7厘米-10厘米長時即可捕撈上市。