1份方便面,小米辣,香菜,黃瓜絲,花生,蒜末,蔥花。
練習:
1:加入蒜末、蔥花、小米、辣椒粉、熟芝麻,倒入壹勺熱油,加入兩勺醬油、兩勺陳醋、壹勺蠔油、少許鹽和糖,拌勻。
2:將方便面用水煮至8分熟,撈出涼水,撈起倒入碗中,加入香菜、黃瓜、花生,倒入調好的醬料拌勻。