櫻桃1000g冰糖400g
自制櫻桃果醬的步驟
1.？清洗新鮮的櫻桃
2.？櫻桃的兩半都有核。
3.？把櫻桃和冰糖放進鍋裏，加壹點水，煮的過程中會很滋潤壹會兒。耐心用小火慢燉，水就會越來越少，櫻桃的顏色也會越來越深~
4.？煮出來的果醬會有果凍的感覺，看看鍋裏的殘渣。
5.？把果醬裝進小瓶子裏~
技巧
最好用不粘鍋煮果醬。