120克鮮肉和適量洋蔥
壹點生姜
1八角形
適量的鹽
將適量醬油1和黃豆芽再用水浸泡壹次，洗凈瀝幹備用；2.鮮肉洗凈，切成條狀；3、蔥切蔥花，姜切成細絲；4、底鍋熱油，放入八角炒香，倒入肉絲翻炒至變色；5.加入蔥花和姜末，倒入醬油；6最後倒入豆芽翻炒，最後加鹽調味。