粉絲鍋怎麽做好吃？

1.五花肉洗凈，剁成肉末，加入姜料酒和鹽腌制半小時。

2.將粉絲切成小塊，用開水沖泡。

3.燒熱鍋放油，肉末煸炒出油脂，加少許醬油上色，加少許糖提鮮。

4.加入適量開水，煮熟，加入泡好的粉絲。

5.繼續翻炒，加入小米辣椒油，翻炒均勻，加入開水。

6.將粉絲倒入砂鍋，燉五分鐘。撒上蔥花即可食用。