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鷹嘴豆打豆漿怎麽有豆腥味?

豆子沒有處理好。豆腥味的問題主要是因為豆漿機在攪拌加熱的時候會往豆漿機壁上甩壹些豆渣,但是加熱是在底部。這些壁上的豆渣沒有完全加熱,還有脂肪氧化酶,而且豆漿機壁上的這些豆渣是在倒豆漿的過程中帶出來的,所以有豆腥味,吃不熟的豆漿是有毒的。