燒鵝爐放幾斤炭合適

1到2斤。木炭1到2斤，熱爐打開烤爐的上蓋，爐底加水，點燃木炭，蓋上上蓋的3分之2。加炭開始熱爐（有煙子的炭取出另加好炭），等炭燃出火飄，用手（輕摸）爐身感覺湯。熱爐完成。鵝肉具有養胃止渴，補氣之功效。能解五臟之熱。常吃鵝肉可以防止咳嗽，鵝肉裏面有人體需要蛋白質而且還有多種微量元素常吃鵝肉能夠起到很好的食療功效。