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山藥雞蛋餅

材料:鐵棍山藥110g,面粉60g,玉米粒20g,秋葵和雞蛋2個。

工作方法

1.山藥在鍋裏蒸熟,趁熱搗碎。

2.玉米粒,秋葵焯水,秋葵切碎。

3.在山藥中加入面粉和雞蛋,攪拌均勻。

4.加入玉米粒和秋葵,攪拌均勻,裝入紙袋。

5.熱鍋倒油,擠入面糊,小火雙面煎。

小貼士

1.蔬菜可以隨意搭配。

2.已經吃過鹽的寶寶可以加點鹽調味。