2.白菜和胡蘿蔔洗凈切絲，粉絲泡發。
3、鍋裏放油，先把雞蛋煎熟再盛出。
4.用剩下的油，先炒肉絲，再放入蔥花和蝦仁翻炒。
5.加入白菜、胡蘿蔔、木耳、粉條翻炒。
6.調入鹽、適量糖和壹勺醋。
7.吃的時候把醬(或者辣椒醬)放在春餅上，把菜卷起來。