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糖醋土豆簡單好做

糖醋土豆

材料 :土豆 蔥 蒜

1:土豆切塊以後洗去澱粉,蒜斜切,蔥切小段

2:調醬汁:(壹勺生抽+半勺老抽+壹勺香醋+壹勺蠔油+壹勺澱粉+半碗水+壹勺糖)

3:起鍋熱油,小火慢煎土豆塊,兩面金黃後盛出備用。

4:起鍋爆香蒜和蔥,倒入土豆翻炒,加入調好的醬汁,中小火悶3~5分鐘,大火收汁,撒上靈魂蔥花