2、材料:小黃魚2條、姜、蒜、蔥、油、醬油、料酒、紅糖、醋。
3.鍋熱後，倒入適量的油，然後放入姜蒜爆香。
4.將小黃魚放入油中炸壹會，兩面微脆。
5.倒入料酒和醬油。
6.加入紅糖煮2、3分鐘，然後倒入醋，加入少量味精。
7.最後撒上蔥花。