冰淇淋裏有粉末顆粒，說明在調配冰淇淋漿料時，沒有充分攪拌或靜置老化，導致冰淇淋粉裏的成分未能充分溶解，因而出現了顆粒狀。
冰淇淩(別名:冰淇淩)簡介冰淇淩,又稱雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊等等,種類繁多,花樣百出。