1.煎餅:將面團搟成煎餅,倒入植物油、鹽和黑胡椒。
2、酥餅:將面團搟成大塊,塗上酥餅,卷起來,切成酥餅卷,放入鍋中烤至兩面金黃。
3、金餅:將面團切成丸子,卷成圓餅,撒上鹽,切成細條,擰成麻花。
4.餡餅:將面團搟成薄餅,然後裹上餡料。
5、湯:將面團搗成制劑後加入蔬菜。
1.將蘑菇洗凈,在水中加入壹勺鹽和壹勺面粉,將蘑菇在水中浸泡幾分鐘,然後將蘑菇清洗幹凈。
2.在鍋中加入適量的水。大火燒開後,往鍋裏加壹勺鹽,放入香菇焯壹分鐘。
3.炒鍋加入食用油,燒熱,將姜末蒜末倒入炒鍋,炒出香味,再將香菇和配菜倒入炒鍋翻炒。翻炒後加入適量的鹽、醬油、蠔油翻炒均勻,即可出鍋。湯多的話,可以增稠。