杏仁有什麽營養和功效？

杏仁含有豐富的蛋白質等營養成分，能為人體提供營養，提高免疫力，幫助人體抵抗疾病。杏仁中含有苦杏仁苷，在人體內可水解成氫鉀和苯甲酸。具有抑制呼吸中樞、止咳平喘的作用，用於呼吸系統疾病引起的咳嗽和哮喘。杏仁有利於人體氣機下行，並含有油脂，可促進排便，防止便秘。杏仁有壹定的活血化瘀作用，可以輔助跌打損傷。