蔥姜油燜九節蝦
用料 ?
九節蝦 1斤
姜 10片
蔥 2根
鹽 8克
蔥姜油燜九節蝦的做法 ?
準備好材料
九節蝦去蝦頭蝦線（蝦頭我拿去炒蝦油了，喜歡吃也可以不去頭）
姜切片，蔥白切粒，蔥葉切段
鍋裏熱油
油6成熱倒入姜片蔥白蝦，壹起下鍋爆炒
炒至蝦變色熟透，放入蔥段和鹽，再翻炒幾下
出鍋