巧克力植物黃油雞蛋糖粉
工作方法
將1、50g巧克力+40g植物黃油放入碗中，在水中加熱至溶解，攪拌均勻成糊狀。
2.將1雞蛋和20g糖打至表面有均勻泡沫，加入巧克力醬和水，拌勻，篩入30g低面粉成糊狀。
3.在模具上塗壹層薄薄的油，篩入少許生粉，將蛋糕糊入模具，約8分鐘。
4、放冰箱30min。
5.將烤箱預熱至220度，持續5分鐘。