材料
羊肉300克，粉絲100克
做法
1.1.羊肉切薄片，焯水，我焯了兩次，加了料酒，蔥姜來焯水。砂鍋中放入水燒開，加入蔥姜末、幾粒花椒和兩粒八角
2.2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。.加入粉絲，稍煮片刻。
3.3.5.加入調味料，出鍋前淋少許的香油，撒些香菜。不喜歡吃香菜的，可以撒些香蔥。