毛豆200g，肉丁100g，紅辣椒壹個，濕澱粉壹勺，鹽，糖，雞精。
工作方法
1.鍋燒熱，放油，炒肉丁，變色，炒毛豆2分鐘。
2.加入鹽、糖和水，炒至毛豆熟。
3.加入紅辣椒，再翻炒壹分鐘。加入壹些雞精，用濕面粉勾芡。