1，如果是48小時以內，壹般可以吃。這個時候鮑魚的營養成分沒有流失太多，不會過早變質。
2、如果超過48小時，壹般不能吃東西。即使存放在冰箱裏，也可能變質，滋生細菌和微生物。誤食後容易加重腸胃負擔，進而出現腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀。