工具/生水500ml,瓊脂粉20g,椰子水300ml,食用色素10g,糖粉3g,鹽3g。
1.首先,將水瓊脂粉倒入鍋中,邊加熱邊攪拌。
2.立即將適量椰子汁倒入鍋中,繼續攪拌,加入適量糖粉和壹勺鹽,邊加熱邊攪拌。
3.完全融化後,倒入容器中,用食用色素染成不同的顏色,用吸管壹點壹點地把它們擠到人魚模具裏,冷凍,凝固,拉出來吃!