驢打滾的家常做法如下:
主料:糯米粉150克、水170克、紅豆沙300克、黃豆粉70克。
輔料:白糖30克、黃油5克。
1、糯米粉加牛奶加白糖,攪拌均勻。
2、蓋上保險膜,用牙簽戳洞,蒸鍋上汽蒸二十分鐘。
3、加入黃油揉勻。
4、搟薄,鋪上壹層豆沙,卷起來。
5、撒上壹層黃豆粉,切塊,美味的驢打滾就做好了。