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驢打滾家常做法

驢打滾的家常做法如下:

主料:糯米粉150克、水170克、紅豆沙300克、黃豆粉70克。

輔料:白糖30克、黃油5克。

1、糯米粉加牛奶加白糖,攪拌均勻。

2、蓋上保險膜,用牙簽戳洞,蒸鍋上汽蒸二十分鐘。

3、加入黃油揉勻。

4、搟薄,鋪上壹層豆沙,卷起來。

5、撒上壹層黃豆粉,切塊,美味的驢打滾就做好了。