山藥和羊肚菌都滋補脾胃，非常適合這個季節，肉餅營養豐富，多汁。
所需材料:山藥、肉沫、羊肚菌。
具體做法:羊肚菌洗凈後，40度浸泡20分鐘，剁成肉沫，用姜去腥。將所有材料切碎，加入壹勺澱粉，加入壹勺嬰兒醬油和輔食油，加入壹勺洋蔥和姜水，混合腌制20分鐘，蒸15-20分鐘。