2.加入面粉
3、攪拌均勻，
4.醒後30分鐘，攪拌均勻。
5.鍋中放入適量的水，將青毛豆洗凈後倒入鍋中。
6.燒開水，
7.把火調小，打入壹個雞蛋。
8.用小火將雞蛋稍微固定在水中。
9.用筷子慢慢拉出南瓜面糊。
10.轉中火。南瓜塊煮熟後，
11.關火。加入韭菜段和適量的鹽。
12.立即上菜。