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- 請問以下蛋糕屬於什麽類型:拿破侖酥,提拉米蘇蛋糕,歐式水果蛋糕,卡通蛋糕。
請問以下蛋糕屬於什麽類型:拿破侖酥,提拉米蘇蛋糕,歐式水果蛋糕,卡通蛋糕。
歐式水果蛋糕和卡通蛋糕應該都屬於奶油蛋糕。至於餅底,可分為奇峰餅和海綿餅,但兩者都屬於乳餅。
拿破侖酥應該屬於千層糕點。
提拉米蘇蛋糕...我不懂妳的意思。是意大利提拉米蘇的硬身版還是所謂的俄羅斯提拉米蘇?前者應該歸為慕思,後者是千層餅。
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