石榴泡酒大約1到2個月就可以喝了。石榴泡酒能補腎益氣，強筋壯骨，寧心安神。如果石榴在60度的白酒裏泡壹個月，還是60度。
石榴酒是以石榴為主要原料，經粉碎、發酵、分離、陳釀而成的果酒。這種酒是用獨特的發酵工藝制成的。石榴酒酒體純凈，色澤明亮透明，酸甜可口。