灰豆煮腐方法簡介。

1，做法是先把豌豆洗幹凈，然後浸泡4-5個小時，加水，最好是高壓鍋，而且要快煮，加食用堿，然後小火煮，適當的時候加紅棗。

2.當紅棗煮熟時的甜汁流入湯中時，有壹股濃郁的香味。食用時加糖，風味獨特，深受大眾喜愛。在炎熱的夏天，灰豆也有助於緩解暑熱，冰鎮的灰豆味道很好，涼爽可口。