輔料:鹽壹茶匙。
步驟:
1.冬瓜洗凈，去皮，切塊。
2.蝦皮做好了。
3.鍋裏放油，油微熱，放入蝦皮。
4.將蝦仁翻炒幾下，倒入切好的冬瓜。
5、鍋裏加點水，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
6、倒點好吃的，加鹽，關火煮。