調料:精鹽6克，蔥、姜片各4克。
西洋參排骨湯的做法
1.排骨洗凈，切塊，焯水，青菜洗凈，西洋參洗凈備用。
2.將清水倒入幹凈的鍋中，放入鹽、蔥、姜片，放入排骨、西洋參至熟，撒上蔬菜。
此湯功效:益氣補血。
湯網特別提示:西洋參不要放太多，不然會有苦味。