材料:速凍餃子9個，水半碗，生粉少許，花生油適量。
1.直接從冰箱裏拿出來的速凍餃子就是生餃子。
2.鍋燒熱，加入少許花生油，然後在餃子底部刷油，煎30秒左右。
3.將生粉和水混合，倒入餃子中，蓋上蓋子，水開後關小火。
4.等水幹了，打開鍋蓋，煎到水幹了。
5.菜倒在不粘鍋上，倒出鍋。