食材:綠豆300g蓮子100；適量的椰奶。
輔料:白糖適量；適量的水；壹點橘子皮。
練習:
1.將綠豆和蓮子洗凈，放入高壓鍋中。加入陳皮、水和糖。將水倒在綠豆上方3厘米處。
2.高壓鍋充氣後半小時。
3.在適量蜂蜜綠豆中加入少許椰奶，打成泥狀。
4.椰漿熱後，倒在綠豆沙上，拌勻。也可以把椰奶直接倒在蜂蜜綠豆上。