如何去除蝸牛身上的寄生蟲

從流行病學上講，釘螺體內的寄生蟲壹般是日本血吸蟲，所以如果不徹底殺滅，很容易導致血吸蟲病，對人體造成壹定的危害。但通常蝸牛經過油炸、烹飪後，20分鐘左右就能殺死其中的寄生卵，使其不再傳染給人。所以蝸牛只要全熟就沒問題，可以放心吃。不要在未煮熟或不幹凈的時候吃它。這對妳的健康沒有好處。