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如何做出好吃的雞蛋(不用擔心因為蛋黃太薄而失敗)?

配料和材料

雞蛋相克的食物。

暖心雞蛋的做法

1.用針或刀子在雞蛋上戳幾個洞。

2.將水燒開,放壹勺鹽,用勺子慢慢加入雞蛋,煮6、7分鐘(大壹點的雞蛋7分鐘,小壹點的雞蛋6分鐘)。

3.取出後倒入冷水中浸泡壹會兒,蛋黃受熱凝固,也有利於脫皮。