如何保存竹薯

1，竹薯在冰箱裏存放時間較短，壹般不超過兩天，超過兩天就容易變質甚至發黴。所以建議晾幹後放入冰箱冷藏更長時間。

2.竹薯又名竹芋，是南方出產的壹種薯類作物，其粉末通常用於烹飪時的上漿和增稠。

3.竹薯富含維生素、糖、膳食纖維、澱粉、薯類香精和鹽類等。它營養豐富，價格低廉，不僅具有食用價值，還具有豐富的藥用價值。