梅子水可以生津止渴，促進消化。尤其是夏天，還能防暑。
缺點:
有些果脯在加工過程中，往往添加過多的糖或鹽，有些果脯等食品中也可能含有防腐劑、色素和香精，經常食用會影響健康。比如話梅含鹽量高，吃多了沒用，長期大量攝入鹽會誘發高血壓。