筍幹怎麽煮怎麽吃很簡單。

1，準備食材:筍幹、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、生抽、老抽。

2.筍幹泡好後，用蔥、姜、蒜切絲備用。

3、熱鍋燒油，放入蔥、姜、蒜，翻炒。

4.加入肉絲翻炒至肉絲變白。加入糖和料酒翻炒。

5.加入筍絲，炒至筍幹略幹，加鹽、生抽、老抽，然後翻炒均勻。