怎麽泡發海米?

泡發海米的步驟：1，用水清洗海米兩到三次，清除雜質。2，將海米倒入保鮮盒加水沒過海米約三至五厘米。3，將保鮮盒密封好放在冰箱保鮮室泡發，期間每隔十二小時換壹次水，約三十六小時後海米即可泡發好。小貼士：泡發好的海米盡量在四十八小時內食用，以免時間久了影響到菜品的口感。如果四十八小時內吃不完話，建議帶水冷凍保存，這樣能保持海米的口感及鮮度。