1，刀削面的產地是安徽省池州市沿江。做刀削面需要幾個小時。用大面團壓實後，用刀切成細條。切好的面都是銅絲粗細，用開水稍微燙壹下就熟了。面條絲滑、柔軟、嫩滑。
2.細面條壹種是細長的固體細條狀食用面條，另壹種是長圓柱形固體食用面條。可以用來煮龍須面或者蒸面。
1，把皮皮蝦放盆裏清理。用力抓住皮皮蝦的兩側，將其人體浸入水中，上下擺動，使皮皮蝦身上的殘渣脫落。
2、可以用大濾勺把水中的瀨戶蝦誘捕，然後換魚缸的水，這樣反復幾次就差不多了。
3.另外，我們也可以用幹凈的軟刷把蝦壹只只洗幹凈。洗完之後用幹凈的冷水泡2分鐘，再用冷水泡，和幹凈差不多。