煮凍蝦需要多長時間？

看情況吧。通常蝦是用白水煮的。蝦的大小不同，加熱時間也不同。如果蝦比較大，水燒開後需要煮5分鐘左右。如果蝦很小，壹般要2-3分鐘才能熟，蝦變紅就說明熟了。蝦是壹種軟爛的食物，建議烹飪時間不要過長，以免破壞蝦中的營養成分。