大紅袍花椒的食療作用

具有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢去腥的功效；

主治嘔吐、風寒濕痹、牙痛等癥。

據李時珍《本草綱目》記載:“花椒牙強、毛暗、視力好、壽命長、色澤好、抗衰老、增壽健腦。”