卷心菜涼拌菜最簡單的烹飪方法卷心菜涼拌菜的烹飪方法

2.將白菜洗凈，切成細絲，放入沸水中焯3-5分鐘，然後用冷開水冷卻，控制水分，放入盆中。

3.加入適量醬油、香油、醋、精鹽、白糖、蔥花、姜絲、味精拌勻入味。