第壹，買的時候是濕的。妳買了之後，沒晾幹就放好了。現在長發斷了
可以用鹽水煮，然後晾幹保存。如果沒用，就扔了。
第二，妳買了很多鹽，現在白色的可能是鹽。
1，高筋面粉用來做面包，糕點，泡芙等等。高筋面粉和低筋面粉的區別在於蛋白質含量和面筋含量。高筋面粉蛋白質含量為12% ~ 15%，濕面筋值在35%以上。
2.低筋面粉壹般用來做蛋糕和餅幹。其蛋白質和面筋含量相對較低，分別為7% ~ 9%和25%以下。