苦瓜可以和西紅柿壹起吃嗎？苦瓜可以和西紅柿壹起吃嗎？

1.苦瓜可以和西紅柿炒雞蛋壹起吃。西紅柿和苦瓜都是很有營養的蔬菜。苦瓜具有清熱消暑、明目解毒、降血壓血糖、利尿涼血、解乏清心等功效。

2.苦瓜中含有大量的苦樂參半的物質，對腸胃有壹定的刺激作用。胃功能不好的人可以先將苦瓜焯壹下，降低苦樂參半的濃度。