新鮮芋梗需要焯水嗎

需要。根據查詢美食天下官網顯示，新鮮芋梗需要焯水，購買回芋梗後，將外皮剝掉，折成段狀，洗幹凈後，放到鹽水裏面浸泡壹段時間，去除澀味，焯水備用。芋梗是壹種營養豐富、味道鮮美的食材，可用不同方式進行烹飪，讓人們在日常生活中享受到美味和健康。