長芽的紅薯還能吃嗎？

紅薯發芽，可以食用。

為什麽發芽的紅薯不能吃？壹般紅薯、甘薯、馬鈴薯等根莖類農產品都有生長點，春天來了就會從生長點發芽。所以發芽的紅薯肯定是可以煮著吃的，不會有毒素的疑問。只是發芽的紅薯味道不太好。

我是老農，吃的安心！