煮螃蟹的做法

煮螃蟹，先將螃蟹清洗幹凈後放入鍋中，倒入清水，撒上鹽，加蓋煮10分鐘-15分鐘，至熟透。

1.先把螃蟹洗幹凈放入鍋中，加清水剛好蓋好。

2.然後撒上壹勺鹽。

3.然後蓋上蓋子，大火煮。

4.水完全燒開後，轉小火繼續煮10-20分鐘。

6、關火，瀝幹，裝盤。

註意事項:

螃蟹性寒，煮螃蟹壹定要加姜片。