螃蟹煮熟了可以冷凍嗎？它們能保存多長時間？螃蟹蒸熟後可以冷凍多久？

2.將蒸好的螃蟹放入保鮮盒密封，然後放入冰櫃中保存。冰凍環境可以減緩蛋白質分解成組胺。既能保持螃蟹的鮮味，又能延長保質期，但冷凍後口感不好。