怎麽煮薏米

介紹三個方法給妳,希望妳能滿意.\x0d\1.買回來的薏米裝進塑料袋中放進冰箱冷凍室冷凍壹個星期，再煮很容易爛的，其他的豆類如綠豆紅豆等都可以用這種方法的.\x0d\2.薏米不容易煮，壹定要浸泡半日才能煮爛.\x0d\3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小時,然後再煮.先用大火煮開後,改用小火煮壹小時,關火後再悶十分鐘既可.煮時可放入適量的水堿.