禽流感的癥狀因感染禽類的種類、年齡、性別、並發感染程度、病毒毒力和環境因素而異，主要表現為呼吸道、消化道、生殖系統或神經系統的異常。
常見癥狀有:精神不振，飼料消耗量減少，病雞消瘦；母雞的築巢能力增強，產蛋量減少；輕微至嚴重的呼吸道癥狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭面部水腫，神經紊亂，腹瀉。
這些癥狀中的任何壹種都可能單獨出現或以不同的組合出現。有時疾病爆發很快，在沒有明顯癥狀的情況下發現雞已經死亡。
此外，禽流感的發病率和死亡率差異很大，取決於家禽的品種和品系、年齡、環境和並發感染等。，通常發病率高，死亡率低。在高致病性病毒感染的情況下，發病率和死亡率可達100%。
禽流感的潛伏期從幾小時到幾天不等，其長短與病毒的致病性、感染病毒的劑量、感染途徑和感染禽類的種類有關。
禽流感是禽流感的簡稱。到目前為止，甲型流感病毒血凝素(H1-15)有15個亞型，神經氨酸酶(N1-9)有9個亞型，都可以在鳥類中找到。迄今為止，已從家禽中分離出家鴨、野鴨、家雞、雉雞、火雞、珍珠雞、海鷗、燕鷗、鵝、天鵝、鵪鶉、鴿子、麻雀、椋鳥、烏鴉、鴯鶓、鴯鶓、灰鷺等。
雞、鴨等家禽的禽流感癥狀多樣，多種多樣，主要表現為呼吸道、消化道、生殖系統或神經系統的異常，如:病雞常情緒低落，飼料消耗量減少，母雞產蛋量減少；病禽臨死前會出現中樞神經系統和全身中毒癥狀，如極度消瘦、腹瀉痢疾、身體卷曲、抽搐等。
家禽專家說，禽流感的潛伏期變化很大，有的是幾小時，有的是幾天，其長短與病毒的致病性、感染病毒的量、感染途徑和感染家禽的種類有關。當感染高致病性病毒時，家禽的發病率和死亡率可達100%。H5N1流感病毒這次爆發在意料之外。家禽在事發前往往沒有異常癥狀，很快大量死亡。
人類疾病與流感相似。
人感染禽流感的癥狀與鳥類不同。據中國疾病預防控制中心國家流感中心研究員郭元吉介紹，人感染禽流感的癥狀與人流感非常相似，臨床上鑒別起來相當困難。患者的潛伏期通常少於7天。早期主要癥狀是發熱、流鼻涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛和全身不適。部分患者出現惡心、腹痛、水樣便等消化道癥狀，部分患者會並發結膜炎。大多數病人的體溫持續在39攝氏度以上。病情發展後，部分患者會出現單側或雙側肺炎，少數患者會伴有胸腔積液。少數患者可加重病情，發展為進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、腎功能衰竭、感染性休克等並發癥而死亡。郭元吉說，近年來，禽流感在國際上被視為壹種新的急性傳染病，並被列為國際反生物恐怖的內容之壹，因為出現了人間病例並表現出較高的死亡率。
截至目前，已確認H5N1、H7N7、H9N2亞型造成人感染禽流感病例。郭元吉認為，在高度警惕H5N1病毒的同時，也要註意來自H9N2亞型禽流感病毒株的威脅。這種病毒與人流感病毒具有相似的受體特異性，在人群中有壹定的感染範圍，但在禽類中多表現為不明顯的感染，不易被人察覺。
如何預防禽流感
2月2日，世界衛生組織發言人明確表示，鑒於全球禽流感尚未迅速向人傳播，該組織不打算提高禽流感的預警級別。鑒於禽流感的預防重於治療，衛生專家就如何避免感染禽流感提出了壹些建議。
首先是不要接觸活禽。高致病性禽流感病毒在壹定條件下可以長期存活。在鳥類糞便中能存活105天，在羽毛中能存活18天，所以人接觸病鳥的幾率要大很多。專家建議，接觸禽類、蛋類和生冷禽類產品要養成洗手的習慣，用洗手液和水徹底洗手，尤其是兒童應避免接觸活禽。
由於禽流感病毒對燒堿、醛類、氧化劑、氯制劑、雙季銨鹽等常用消毒劑敏感，因此需要經常對工作和生活環境進行消毒。保持地板、天花板、家具和墻壁的清潔；確保排水通道通暢；使用可水洗的地墊，避免使用不方便清洗的地毯；養鳥者要加強鴿舍鳥籠的消毒。另外，高溫和紫外線可以殺滅禽流感病毒，60攝氏度10分鐘，100攝氏度和長時間的陽光照射都可以殺滅禽流感病毒。所以室內要保持充足的通風和日照。
目前還沒有可供人類使用的禽流感疫苗，呼吸道疾病的高發期在冬春季，所以人們要加強鍛煉，多休息，提高免疫力，註意個人衛生，盡量少去空氣流通不暢的地方，打噴嚏或咳嗽時要捂住口鼻。如果出現不明原因的肺炎，必須調查禽流感。
專家還特別強調，要改變購買和飲食習慣，從正規商店和商業網點購買經過檢疫和包裝的禽肉，目前不要自己宰殺家禽。吃雞、鵝、鴨等禽肉時，壹定要煮熟了再吃，在廚房壹定要生熟分開。不要吃生的動物血制品。
鑒於目前還不清楚蛋黃和蛋清中是否有病毒，建議出於安全考慮，暫時不要用蛋清和蛋黃做面膜。
此外，羽絨服、羽絨被等。不會感染禽流感。因為羽絨制品通常經過消毒、高溫等環節處理，病毒不太可能存活，也不太可能對人的健康造成危害。但是最好不要買小商販提供的廉價羽絨制品。▲
什麽是禽流感？
禽流感這個名字對於普通人來說可能有點陌生。因為過去很長壹段時間被稱為雞瘟，所以在1878意大利首次報道。1901年確認病原體為病毒性病原體，1955年才確認病原體為甲型流感病毒成員。後來發現鳥類中其實也有類似的疾病，叫做新城疫。這兩者經常被混淆。
為了區分兩者，前者稱為禽流感或真雞瘟、歐洲雞瘟，後者稱為新城疫或偽雞瘟、亞洲雞瘟。因此，禽流感是由甲型流感病毒引起的急性傳染病。
根據致病性不同，禽流感病毒可分為高致病性、低致病性和無致病性三大類。高致病性禽流感因傳播速度快、危害大，被世界動物衛生組織列為壹類動物疫病，我國列為壹類動物疫病。
2.禽流感病毒和流感病毒有什麽關系？
我們通常所說的流感是由甲型(A)、乙型(B)和丙型(C)流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。A型和B型，尤其是A型，能引起人流感疫情，而C型只引起零星病例。禽流感是由甲型流感病毒引起的。
甲型流感病毒有血凝素(H)和神經氨酸酶(N)兩種表面抗原，還可以進壹步細分。h可分為H1 ~ H15，N可分為N1 ~ N9。不同的血凝素和不同的神經氨酸酶會形成抗原性和致病性不同的流感病毒，專業術語稱為流感病毒亞型。
甲型流感病毒共有145個亞型，其中H1 ~ H3是可引起人流感的主要類型，H1N1、H2N2和H3N2已引起人流感疫情。其他大部分亞型的自然宿主是禽、豬、馬等動物，尤其是水禽，H1 ~ H15和N1 ~ N9亞型的所有抗原均可從動物體內分離。
3.什麽因素決定了流感是否會成為疫情？
流感病毒最大的特點是抗原多變性，可引起傳播力的變化。其中A型抗原的變異性最強，經常出現微小的變異，稱為“抗原漂移”。流感病毒變異的程度不同，流行的程度也不同。當流感病毒發生較大變異或亞型轉變時，稱為“抗原轉移”，可能引起世界性流感疫情。相比較而言，B型的變異性較弱，只會造成局部地區的暴發和流行；C型相對穩定，只引起散發病例。因此，甲型流感病毒是人類研究、防控的重點。
4.禽流感病毒的耐藥性如何？
禽流感病毒在低溫、幹燥和甘油中可存活數月至壹年以上。在幹燥的灰塵中，病毒可以存活14天。在低溫下，病毒在被汙染的糞便中存活至少3個月。在水中，22℃可存活4天，0℃可存活30天以上。在冷凍禽肉和骨髓中可存活10個月。禽流感病毒怕陽光，怕熱，對常用消毒劑也很敏感。在陽光直射下，40-48小時即可滅活。病毒可通過加熱(60℃30分鐘，100℃1分鐘)或常用消毒劑(福爾馬林、絡合碘等)殺滅。).
5.為什麽人禽流感是壹種新的傳染病？
盡管禽流感在鳥類和其他動物中流行已超過100年，但此前從未有人類感染的報道。1997期間，香港出現18人禽流感病例，其中6人死亡。本次人禽流感疫情的病毒株與當時香港禽類的病毒株壹致，均為H5N1型。這是禽流感首次感染人類。因此，禽流感是人類新發現的傳染病。
禽流感的傳播特征
6.禽流感的傳染源是什麽？
傳染源是指體內有病原體生活和繁殖並能排出病原體的動物和人。禽流感的主要傳染源是病禽和染病禽，包括水禽和飛禽。研究表明，對於高致病性禽流感，1克汙染糞便中的病毒含量可導致1萬只禽類感染。目前還不能認為人是禽流感的傳染源。
7.禽流感的易感動物有哪些？
對傳染病具有傳染性的動物稱為易感動物。雞、火雞、鴨、鵝、鵪鶉、野雞、鷓鴣、鴕鳥、鴿子和孔雀都對禽流感易感。雞和火雞最敏感，鴨、鵝等水禽多為隱性感染。水禽和旱禽在同壹塊場地共養會造成交叉感染，病毒很容易在大規模飼養的雞或鴨之間傳播。野生和養殖的水禽可以通過使用* * *，在同壹水體中傳播。
除了感染鳥類，禽流感也可以感染豬。
8.禽流感是如何在鳥類中傳播的？
禽流感主要通過接觸感染的禽類及其分泌物和排泄物、被汙染的飼料、水、蛋盤(盒)、墊料、雞蛋、雞胚和精液等傳播。，通過呼吸道和消化道感染，也可通過空氣傳播媒介。
在自然界中，鳥類攜帶病毒的範圍最廣，因此遷徙範圍較廣的候鳥、野鳥和水禽在疾病傳播中起著重要作用。不清楚家禽體表的寄生性昆蟲是否也有毒，咬人也會感染。
9.禽流感病毒是如何傳播給人類的？
禽流感病毒可以通過消化道和呼吸道進入人體，傳染給人。如果直接接觸帶有相當數量病毒的物品，如家禽糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等。，還可以通過結膜和破損的皮膚引起感染。
10.哪些人是禽流感的高危人群？
獸醫和長期從事飼養、販賣、屠宰雞、鴨、鵝、豬的人員。
11.禽流感會在人與人之間傳播嗎？
目前僅發現通過禽類傳播的人傳人病例，未發現人傳人病例。換句話說，沒有證據表明人與人之間可以相互傳染。然而，世衛組織警告說，從理論上講，如果病毒變異，它可能會在人與人之間傳播。
12.禽流感在壹些地區是如何傳播的？
禽流感很容易從壹個農場傳播到另壹個農場。鳥類的糞便可以含有大量的病毒，造成灰塵和土壤汙染，然後通過空氣在鳥類之間傳播。病毒通過汙染設備、運輸工具、飼料、籠子、衣服，尤其是鞋子從壹個農場傳播到另壹個農場。病毒也可以通過動物的腳和身體傳播(如嚙齒動物)。活禽在擁擠的市場交易，衛生條件差，也是壹種傳播方式。目前，蒼蠅傳播這種病毒的能力尚未得到證實。
13.禽流感是如何遠距離傳播的？
通過活禽的國際貿易，禽流感可以從壹個國家傳播到另壹個國家。包括野生水鳥、海鳥和濱鳥在內的候鳥可以遠距離攜帶病毒。野鴨是禽流感病毒最引人註目的自然宿主，對病毒感染有很強的抵抗力，有時只有輕微的、非致命的疾病表現，但可遠距離攜帶病毒，並通過糞便排泄病毒。人們飼養鴨子、火雞、鵝和其他家禽用於商業和家庭用途，這將導致致命的感染。家禽的自由活動、與野生鳥類壹起使用水或使用被受感染野生鳥類糞便汙染的水源是最危險的。
14.吃煮熟的家禽和雞蛋會被感染嗎？
人感染禽流感病毒的主要途徑是接觸感染。禽肉煮熟後，病毒可以被殺死，傳播的可能性很小。目前尚未發現因食用禽肉和禽蛋而感染的病例。但是，如果病禽沒有煮熟並徹底食用，病毒可能會進入人體。因此，如果食用未經檢疫或來自疫情地區的禽類，不排除患病風險。
15.買活雞回家會傳染嗎？
如果是健康的活雞，基本上是安全的，如果是病雞，就危險了。世衛組織警告說，無論人們接觸到哪種病雞，他們都同樣危險。少數受感染的家禽可以存活，但它們會排出至少10天的含病毒糞便。另外，雞翅中可能含有禽流感病毒，所以雞翅拍動時可能會釋放病毒。
16.羽絨制品會傳播禽流感嗎？
羽絨制品通常會經過消毒、高溫等多道理化處理，所以傳播病毒的概率應該很小。
禽流感的臨床表現
17.禽流感的潛伏期有多長？
潛伏期是指從病原體侵入身體到出現最初癥狀的這段時間。禽流感在禽類中的潛伏期從幾小時到幾天不等，最長可達21天。人類感染禽流感後，潛伏期通常不超過7天。
18.家禽感染禽流感有哪些表現？
家禽感染後疾病有兩種形式:
低致病性禽流感僅引起輕微癥狀，有時僅表現為羽毛起皺、紊亂和產蛋量下降。
患高致病性禽流感的禽類可突然死亡，死亡率高，飼料和飲水消耗量及產蛋量急劇下降。病雞極度抑郁，頭面部水腫，雞冠發紺，足鱗出血，神經紊亂。鴨、鵝等水禽有明顯的神經和腹瀉癥狀，可引起角膜炎癥，甚至失明。
壹旦在家禽養殖場發現上述癥狀，可懷疑為高致病性禽流感。
19.人類患禽流感的癥狀是什麽？
人類患禽流感後，早期癥狀與重癥流感非常相似，如高燒、流鼻涕、鼻塞、咳嗽、喉嚨痛、頭痛和全身不適。有些患者可能會出現消化道癥狀，如惡心、腹痛、腹瀉和水樣便。部分患者可見結膜炎等眼部感染，體溫多在39℃以上。部分患者胸片會出現單側或雙側肺炎，少數患者會出現胸腔積液。壹些患者可能會出現急性呼吸窘迫綜合征和其他嚴重危及生命的綜合征。人類患禽流感的死亡率高達30%以上。
禽流感的診斷和治療
20.如何在實驗室診斷家禽禽流感？
采集活禽樣本時，可用泄殖腔拭子和氣管拭子取樣。采集死禽樣本時，應采集氣管、脾、肺、肝、腎、腦等組織器官。對於小型珍稀鳥類，應收集新鮮糞便。
實驗室檢查包括病原學診斷和血清學檢查。病原學檢查包括病原分離、基因鑒定和毒力測定。血清學診斷主要包括瓊脂凝膠免疫擴散試驗(不適用於水禽)和血凝抑制試驗(H1)。
21.如何確認家禽出現禽流感？
根據2004年6月28日農業部發出的《關於加強高致病性禽流感防控工作的緊急通知》，我國高致病性禽流感疫情按以下程序確認:
①接到疫情報告後，省級畜牧獸醫部門派出2名以上禽流感專家趕赴現場進行臨床診斷。如果臨床癥狀明顯，可以懷疑是高致病性禽流感疫情。
②疑似高致病性禽流感疫情時，及時采集樣本，送省級實驗室進行血清學檢測。如果診斷結果為陽性，可確定為高致病性禽流感疑似病例。
③疑似病例應送國家禽流感參考實驗室進壹步鑒定，標本不得郵寄。
4.國家禽流感參考實驗室應當對各省、自治區、直轄市上報的病料進行病原分離鑒定，並將結論報農業部。
22.人禽流感的診斷依據是什麽？
人禽流感的診斷原則是根據流行病學、臨床癥狀和實驗室檢查等手段進行綜合分析和診斷。參照恩施主編的《新發和再發傳染病診斷標準和預防指南》，診斷依據如下:
(1)流行病學史:以前發生過禽流感，即某家禽養殖場出現大量禽類(雞、鴨、鵝等。)在某地區出現禽流感樣癥狀並死亡；附近或周邊地區有禽流感疫情或暴發。
②臨床表現有突然發病、發熱(38℃以上)、咳嗽、咽痛、頭痛、頭暈、全身酸痛、乏力等中毒癥狀，並伴有幹咳、流涕、流淚等呼吸道癥狀。少數病例出現厭食，並伴有腹痛、腹脹、嘔吐等胃腸道癥狀。
③實驗室檢查從患者鼻咽或氣管分泌物中分離出流感病毒；恢復期患者血清中抗流感病毒抗體滴度比急性期高4倍以上。在患者呼吸道上皮細胞中發現流感病毒顆粒的特異性蛋白質成分或特異性核酸；病毒經敏感細胞繁殖壹代後，發現流感病毒顆粒的特異性蛋白質或特異性核酸。
4病例分類目前，我國尚無人禽流感病例分類的統壹標準，衛生部正在組織制定。
23.鳥類感染禽流感後需要治療嗎？
目前，禽流感沒有可靠的治療方法。鳥類感染禽流感後，必須徹底撲殺病禽，防止疫情擴散。
24.如何看待人感染禽流感？
①壹般治療應以呼吸隔離1周或直至主要癥狀消失為基礎。患者需要臥床休息，多喝水，適當營養，補充多種維生素，保持鼻咽和口腔清潔。癥狀嚴重者應住院治療。抗生素僅在出現細菌並發癥時使用。
②高熱頭痛患者可采用物理降溫或解熱鎮靜藥治療，兒童禁用阿司匹林。對高熱、嘔吐患者應進行靜脈補液。咳嗽咳痰者，可服用鎮咳祛痰藥物。
③服用抗流感藥物金剛烷胺和金剛乙胺，金剛烷胺和金剛乙胺是病毒M2蛋白的抑制劑，對甲型流感有效，作用是阻斷病毒對敏感細胞的吸附。通常在發病48小時內服藥，可以減少病毒排出量，縮短排毒時間，緩解臨床癥狀，壹兩天內退燒，防止感染擴散到下呼吸道，減少肺炎的發生。Za-Nimivir和奧司他韋是神經氨酸酶抑制劑，可抗甲型和乙型流感病毒。
25.人得了禽流感能被治愈嗎？
大部分患者經過及時治療是可以治愈的。病程短，恢復快，無後遺癥。少數患者，尤其是年齡較大、治療過晚的患者，病情發展較快，患者可能因各種並發癥如進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎功能衰竭、膿毒癥、休克等而死亡。因此，壹旦患者出現上述癥狀，應及時就醫。壹旦懷疑感染H5N1病毒，應立即住院隔離治療，並報告疫情，防止病情加重和擴散。
禽流感感染
禽流感可以感染多種動物，包括鳥類、豬、馬、海豹、鯨魚和人類。然而，野生鳥類作為無癥狀的攜帶者，將它們傳播給更易感的家禽。它主要通過呼吸道和糞便途徑在鳥類中傳播，沒有證據表明該病毒可以在熟肉中存活。病毒首先感染鳥類的消化道，它們在小腸的上皮細胞中復制，最終隨糞便傳播。動物感染禽流感的癥狀差異很大，但高毒型可能在幾天內死亡。
禽流感的癥狀與其他流感相似，如發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉酸痛、結膜炎等。在嚴重的情況下，呼吸系統問題和肺炎可能會危及生命。還有壹些不典型的癥狀。在壹個病例中，壹名感染了H5N1病毒的男孩出現了腹瀉。
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禽流感的來源和傳播
在公元1900年早期，意大利首次確認了禽流感。65，438+0，960年南非有超過65，438+0，000只普通燕鷗死亡。這是首例由禽流感引起的高死亡率病例，屬於H5N3型。
根據聯合國環境規劃署《遷徙物種公約》工作組發布的技術文件H5N1，亞型禽流感的源頭來自於集中式的禽類，極端的飼養環境導致了病毒的變異。鳥類交易、疫苗濫用和運輸等人類活動也促進了禽流感病毒的變異。實地研究表明，絕大多數患禽流感的野鳥都是在遷徙、越冬和繁殖過程中與人類飼養的家禽有過密切接觸的物種，而那些自始至終遠離人類社會，並保持較高種群密度的野鳥，甚至水禽，至今尚未報告禽流感疫情。
來自養殖場的病毒感染野生鳥類，尤其是水禽，使得病毒隨著鳥類遷徙而傳播。2003年底至2004年初東亞爆發的禽流感被認為驗證了候鳥傳播病毒的假說:疫情首先出現在候鳥的中途停留地韓國，然後經過香港，最後到達越南。由於香港的衛生環境相對較好，加上之前有處理流行性疾病的經驗，該疾病並未在當地造成大規模爆發。而衛生環境相對較差的越南，不僅殺鳥，還影響人類。截至2004年6月5438+0日，已有近20人死亡。但鳥類學家指出，根據西伯利亞-東亞-鳥類遷徙通道的規律，候鳥早在6月底165438+2月初65438就基本完成了由北向南的遷徙。此前香港的無線電定位跟蹤研究也顯示，隆冬季節幾乎沒有候鳥。還觀察到大部分水鳥的越冬地位於北緯20度以北，只有白眉鴨和針尾鴨會遷徙到越南，但它們的過境時間是65438+2月初。鳥類學家普遍認為，2003年底禽流感的爆發與候鳥的遷徙在時間和空間上沒有重疊，因此大多數鳥類學家不同意候鳥傳播病毒的說法。
被指責傳播禽流感病毒的不僅僅是候鳥。根據2005年10月27日《保護非歐亞遷徙水鳥協定》第三次締約國會議公報，除了候鳥遷徙，還有其他途徑攜帶和傳播禽流感病毒，如牲畜運輸、家禽和籠養鳥類運輸、與這壹行業有關的活動、合法或非法的鳥類貿易和人口販運。
在禽類中，鴨、鵝壹旦被感染，其抗病能力相對較高，發病後存活的幾率也很高。然而，雞對流感病毒非常敏感。壹旦感染，不僅傳播速度快，而且感染的雞很快就會死亡。以前農民壹般把這種現象稱為“雞瘟”，並沒有特別關註其背後的原因或者發病的機理。直到禽流感從動物傳播到人並致死的案例出現，人們才開始關註禽流感。目前，人們應對禽流感的主要手段是對感染和可能感染的禽類進行集體宰殺後進行消毒和掩埋，以避免病毒積累，進壹步影響人類。
在2004年和2005年的禽流感疫情中，也有媒體指出，禽流感病毒源於野鳥，傳播到養殖場，再傳給人類。建議加強對候鳥遷徙的監測。少數活動家甚至主張除家禽外還要撲殺候鳥，但這壹觀點並未得到鳥類學家的認可，撲殺候鳥的提議招致了環保團體的反對。
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禽流感的影響
禽流感的爆發和流行會有很多影響。
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對經濟的影響
禽流感爆發的國家和地區，出於防疫原因，會在疫點附近大規模撲殺家禽，對養殖業造成嚴重影響。禽流感疫情還會影響消費者信心，打擊餐飲業。考慮到防疫，其他國家和地區將暫停從疫區進口禽類及產品，對經濟造成影響。
壹些國家和地區的政府僅僅考慮到禽流感疫情對經濟的巨大影響，就會封鎖和隱瞞本國禽流感的發生。但這種對疫情的隱瞞，往往導致防疫不力，疫情進壹步擴大。2004年底，泰國總理就其政府隱瞞禽流感疫情向世界公開道歉。
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對人類的影響
盡管2004年6月5-38日+2月的禽流感流行遍及許多國家，但僅在越南和泰國報告了人類感染病例。* * *實驗室確診32人，死亡22人，死亡率高達70%。雖然病例極少，但鑒於1918西班牙流感疫情嚴重，禽流感是否人畜共患壹直備受關註。目前，H5N1流感病毒尚未與人流感病毒重組，沒有足夠證據證明人傳人，不太可能造成大規模死亡。
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對生態環境的影響
禽流感病毒可以感染野生鳥類，尤其是水鳥。許多水鳥在遷徙、越冬和期間會成群結隊，種群密度高，病毒容易傳播，造成嚴重危害。根據聯合國環境規劃署的報告，包括斑頭雁、小白雁、東方鸛和白鶴在內的36種珍貴野生鳥類受到禽流感的威脅。據估計，在2005年夏天，超過1/10的世界野生鵝死亡。因為禽流感病毒可以在鳥類之間傳播，而壹些鳥類棲息地相對集中，禽流感疫情對壹些鳥類的影響可能是災難性的。
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預防和控制禽流感
控制傳染病，要從傳染源、傳播途徑、易感人群三個環節入手。
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傳染源
要想預防好禽流感，首先要從傳染源入手。相關報道指出，極端的禽類養殖環境是促進禽流感病毒變異的重要因素，因此改善禽類養殖環境，降低養殖場的養殖密度，從長遠來看是防止禽流感病毒變異和疫病爆發的根本手段。此外，將不同種類的家禽分開飼養也有助於控制流行病的傳播:將鴨、鵝和雞分開飼養，可以防止雞感染鴨、鵝的病毒而大量死亡。
目前，為家禽接種疫苗已被證明是控制禽流感的最快和最有效的方法。但香港有專家表示，目前中國內地農場對所有禽類進行疫苗接種的方法存在壹定風險，即所有禽類都進行疫苗接種，使所有禽類都具有抗病能力。這樣壹來，壹旦禽流感再次爆發，所有的禽類都具備了抗病能力，養殖場主就無法及早發現，向有關部門發出預警。目前，香港的做法是要求所有農場飼養少量未經防疫註射的禽鳥。這樣，壹旦禽流感再次來臨，這些沒有接種疫苗的禽類就可以起到預警作用，提醒其他養殖場註意病毒再次到來。此外，根據聯合國環境規劃署的工作報告，疫苗濫用也是誘發流感病毒變異的重要因素，因此過度註射疫苗不值得提倡。
世界動物衛生組織於2005年6月29日發布的家禽撲殺指導原則主要包括以下幾個方面:家禽撲殺應在專業獸醫專家的指導下進行，人員的生物防護，確保動物福利。
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傳輸路由
候鳥是禽流感病毒的重要傳播者，但不可能宰殺所有被感染的候鳥，對候鳥的撲殺會分散原本聚集的鳥類，使病毒的傳播更加難以控制。因此，將家禽與候鳥隔離，避免交叉感染，是控制禽流感傳播的有效手段。在中國，許多農場在家禽養殖場懸掛巨型網，以防止攜帶病毒的候鳥感染家禽。此外，歐洲壹些國家要求養殖場將鳥類移至室內，也是為了從傳播途徑上切斷家禽與野生鳥類的接觸。雖然把家禽搬到室內會減少它們的活動空間，從而影響禽肉的質地，但這也比因為鳥類疾病而需要消滅所有鳥類造成的損失要小。
除了鳥類遷徙，全球鳥類貿易也是禽流感病毒傳播的重要途徑。合法的鳥類交易會按照相關法律法規進行嚴格的動物防疫檢查，傳播疾病的幾率相對較少。而非法鳥類交易，尤其是走私野生鳥類，不在動物防疫的監控範圍內。捕捉、販賣、出售、食用和放生野生鳥類，不僅會造成病毒的跨區域傳播，而且由於經營者與野生鳥類的密切接觸，還可能造成病毒在鳥類之間的傳播。因此，嚴格監控合法和非法鳥類交易也是防控禽流感傳播的重要環節。
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易感人群
在人類方面，我們應該經常保持農場和家禽養殖場的清潔和衛生，以避免病毒的積累。另外，根據傑瑞米·法勒博士在越南河內的臨床經驗，自身免疫系統活躍的人，