黑芝麻粉除了眾所周知的烏發功能外，其實還有很好的抗氧化功能。因為芝麻富含卵磷脂、蛋白質、維生素E、亞油酸等。，經常服用能補血通便。對於愛美的MM來說絕對是日常必備的保健美容食品。
芝麻富含不飽和脂肪酸，有利於胎兒大腦發育。
護膚美容:經常吃芝麻可以保持皮膚柔軟細膩光滑。習慣性便秘的人，腸道內殘留的毒素會傷害人的肝臟，造成皮膚粗糙。芝麻可以潤腸治便秘，有潤膚的作用。用節食減肥的人，會因為營養攝入不足，皮膚幹燥粗糙。
減肥塑身:芝麻含有防止人發胖的物質，如蛋黃、膽堿、肌糖等，所以芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，皮膚粗糙如果吃點芝麻是可以改善的。
永葆青春:每100克芝麻含蛋白質21.9g，脂肪61.7g，鈣564mg，磷368mg，鐵50mg，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養成分。正是因為芝麻含有如此豐富的營養，所以在延緩人體衰老和美容方面起到了很大的作用。
烏發:《本草可讀》壹書曾提到:黑芝麻，白發使黑，九蒸孫，棗丸子。也就是說，將黑芝麻蒸熟，曬幹九次，再與黑棗肉混合成丸，可以使白發變黑，但療效因人而異，僅供參考。中醫認為頭發的營養來源是血液。如果頭發變白或者容易脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱。所以中醫方法是補益肝血腎氣，用人參楊蓉湯合六味，加何首烏、淫羊藿、五加皮調理。平日不吃冷飲和油膩食物，每晚十壹點前睡覺，不熬夜改善白發問題。
用法:可以單獨泡水，也可以加點蜂蜜。
或者用薏仁粉泡水喝，即能美白烏發。我壹直相信，壹個女生要想擁有漂亮的皮膚，壹定要從內到外調整好自己的身材，平時也要好好打理。不用昂貴的化妝品，她也可以天生聰慧。
烏發自制藥膳；
何首烏粥:何首烏50克。水煎後去渣，加入壹杯白米、適量冰糖和紅棗煮成粥。
山藥芝麻糊:將山藥切丁，然後用黑芝麻粉和冰糖熬成稠糊狀，即可食用。
。雖然白發的成因至今尚未完全明了，但臨床上常見的誘發因素有:慢性病、內分泌失調、營養缺乏、家族遺傳等等。現代醫學心理學研究還發現，情緒障礙也會使頭發變白。這是因為繁忙的學習和工作得不到緩解和放松，擔心、過度用腦、長時間精神刺激等心理刺激會使供應頭發營養的血管收縮，進而阻礙頭發根部毛乳頭產生黑色素的功能。即使能產生黑色素，但由於輸入通道受阻，短時間內也能產生大量白發。這就是俗話說的“笑壹笑，就是十歲；愁，白了頭”的道理。
那麽，青少年應該如何預防和治療長白發的問題呢？壹般來說，可以從以下幾個方面入手:
1，保持樂觀。對生活保持樂觀，保持愉快的心情，有助於頭發烏黑亮麗。即使遇到不順心的事，甚至不幸，也不要把自己的心理世界置於絕境。因為這無異於用別人的錯誤來懲罰自己，不僅於事無補，還會適得其反，甚至造成更大的不幸，從而加快白發的步伐。
2.加強營養。頭發失去了維持正常色素的營養供給，就會變白。許多科學研究證明，維生素中的煙酸、對氨基苯甲酸、胡蘿蔔素和檸檬酸對色素的形成及其代謝有重要作用。如果它們的吸收、儲存和利用出現障礙或變化，苔蘚就會變成白霜。在飲食中，食物含有維生素B1、B2、B6、煙酸等。壹定不能長期缺乏，否則頭發會由黑變灰再變白。近年來的科學研究也表明。缺乏壹些微量元素，如銅和鐵，也會使頭發變白。因此，為了預防和治療脫發，我們應該註意飲食，平時多吃富含維生素的豆類、蔬菜、水果和雜糧，以便充分吸收產生黑發的營養物質。各種動物的肝臟含有大量的銅，西紅柿、土豆、菠菜也含有壹定量的銅、鐵等微量元素，要適當食用。當然，由於缺乏維生素而出現白發的人也可以服用維生素B2、B6和多種維生素，但這不是立竿見影的，需要在醫生的指導下長期服用。
3.治療疾病。壹些傳染病和慢性局竈性炎癥。如齲齒、扁桃體炎、化膿性鼻竇炎等。，也可通過細菌作用和神經反射引起白發。在內分泌學中，腦垂體、腎上腺和自主神經系統與黑色興奮性激素的分泌功能密切相關，促進黑色素的形成。內分泌正常，黑色興奮性激素分泌較多，黑色素形成較多，發色較深；反之，白發會叢生。此外，性功能障礙也會導致白發。因此，為了預防白發，上述疾病必須盡早治療。
4、按摩頭皮。為了防止白發，可以在早晨起床後和睡前，用食指和中指在頭皮上畫壹個小圈，摩擦頭皮:先從額頭到後枕骨部，再從額頭穿過兩邊的太陽穴到枕骨部。每次按摩1 ~ 2分鐘，每分鐘來回搓30 ~ 40次，然後逐漸增加到5 ~ 10分鐘。這種按摩可以加速毛囊局部的血液循環，使毛乳頭得到充足的血液供應。這樣，毛球內色素細胞的營養得到改善，細胞活性增強，分裂加快，將有利於黑色素的分泌和頭發的變黑。
5.勤於梳頭。勤梳頭也是壹種物理按摩方法，起源於隋代醫學家晁方圓。在《病根與白發論》中，他認為白發的根本原因是虛弱和營養不良，於是有了“比梳頭多壹千倍，頭發也不會變白”的思想，也就是說經常梳頭可以防止頭發變白。這是很科學的:勤於梳頭不僅能保持頭皮和頭發的清潔，還能加速血液循環，增加毛孔頭的營養，從而防止頭發變白。
治療白發，除了藥物外，還可以用以下簡單的方法:
頭皮按摩每天睡前和第二天起床後，用雙手的手指摩擦頭皮，先從額頭到枕頭2 ~ 4分鐘，每分鐘來回摩擦30 ~ 40次，然後逐漸延長到每次5 ~ 10分鐘。只要長期堅持，三四年後就可以黑發。頭皮按摩對促進血液循環有很好的作用，這也是老年人保健所需要的。
食療聚會
黑豆洗凈，反復蒸曬，用瓷瓶保存。每日兩次，每次6克，咀嚼後用淡鹽水送服。同時，每天吃1個雞蛋，2個核桃仁，會有療效。
取12個大核桃，剝去肉的外殼和衣膜，核桃仁炒熟切碎備用，取枸杞、何首烏60克，赤小豆或黑豆240克。
先將枸杞子、何首烏用適量的水煎至汁濃，然後濾去藥渣，再將炒熟切碎的核桃仁、黑豆放入汁中，再壹起煎至核桃仁變稀，汁完全被黑豆吸收。最後可以取出晾幹或者低溫烘幹。每日服用兩次，每次6-9g，早晚空腹或餓時隨時服用。
將鮮桑葚1000g(或幹桑葚500g)洗凈，加適量水煎煮，每30分鐘服湯劑1次，再加水煎煮，* * *服湯劑兩次。合並煎液後，文火煎煮濃縮。當它們變稠時，加入300克蜂蜜煮沸並停火。冷卻後，裝瓶備用。每次1湯匙，用開水沖泡，每日兩次。
取核桃仁1000克，用冷水浸泡3天，取出，去掉皮尖，然後將適量白糖放入鍋中，融化後倒入桃仁中，攪拌均勻，冷卻後即可食用。壹天吃兩次。每次10g。
將黑芝麻250g、鮮桑葚250g搗碎，加蜂蜜少許，調勻，裝入瓶中，每次1湯匙，用開水沖服，每日三次。
糯米泔水的發酵洗滌方法，將糯米過濾後的泔水瀝幹，存放3天。發酵變酸後用來搓頭發，然後清洗，壹天1次。長期使用可使白發變黑，有滋潤頭發、使頭發烏黑發亮的功效。
炒黃豆，用米醋和黃豆，豆子用米醋煮至爛，去豆煮至濃稠，塗頭發使胡須和頭發變黑。
黑豆250克，白果30克研末炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四種食材混合裝入瓶中，每天早餐後服用30克。
偏方取黑豆、黑芝麻、大棗、何首烏、熟地黃40g，當歸、川芎10g，用60%米酒750ml浸泡15 ~ 20天後，每次口服10ml，每日三次；地黃粉、生地2500克、五加皮250克、牛膝250克。將牛膝去苗，地黃用酒浸泡壹夜，曬幹，蒸九天，將藥搗碎，制成粉末，每日用溫酒10g(可配湯粥* * *)服用。避免生洋蔥和蘿蔔。這三種藥物合用，能補氣血，益肝腎，強筋骨，使人健康長壽，黑發白發，精力充沛。
發茶配方:
黑芝麻500克，
核桃仁200克，
糖200克，茶葉適量。
用法:黑芝麻、核桃仁搗碎，糖10g，沖茶服用。
功效:烏發美容。
經常用來保持頭發順滑滋潤不白。
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早白發不妨做湯滋補肝腎
很多四十多歲的人都是早產，白發讓他們很無奈:壹個月染壹次頭發很煩！染發劑露在頭皮上，有報道說有人因為它得了頭皮癌，要害怕！
有什麽方法可以應對頭發過早變白？廣東省中醫院皮膚科胡醫生說，治療白發是非常困難的。對於遺傳原因導致的少年白發，基本上沒有什麽好的治療方法。壹些非遺傳性的早發白發，註意飲食調理，放松心情，適當使用中草藥，還是有壹定效果的。
胡博士解釋說，在人的壹生中，頭發的顏色是由頭發中黑色素顆粒的種類和數量決定的。隨著年齡的增長，頭發中黑素體的生成減少，局部頭發開始變白。白發往往從鬢角開始，然後到發際線，最後到頭頂。
40多歲的人頭發早就花白了，有的在緊要關頭花白了，有的頭頂花白了，有的只是幾根白頭發混在裏面。白發怎麽辦？
少量白發混黑發可在根部剪掉或撕掉。也可以隔壹段時間染壹次頭發。染發劑含鉛，會引起皮膚過敏和接觸性皮炎。如果沒有這些癥狀，可以在新白發明顯生長時染發，但次數不要太多。
如果是少部分白發，可以移植毛囊，植入黑發。這在醫學上是可以做到的，但很少有醫院和患者做到。
頭發生長過早可能與某些營養缺乏有關。可以適當補充壹些營養素，比如胱氨酸。胱氨酸是壹種氨基酸，是頭發角蛋白所需的營養成分，還可以補充微量元素銅、鋅。頭發中銅和鋅的缺乏會導致合成黑色素的減少。
頭發變白後，可以用中藥調理。
中藥可以用來調理，讓白發變成黑發。在家煮湯時，可以放壹些中草藥，如山茱萸、何首烏、熟地黃、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、露比、天冬、黃精、當歸，也可以將黑芝麻或何首烏用水浸泡。何首烏每天20-30g即可。如果是燥熱，壹般不用當歸。平時泡菊花茶，吃核桃，可以清肝明目，對白發轉黑會有好處。
放松很重要。如果在壹定時間內過於緊張和焦慮，會導致大腦中兒茶酚胺的釋放增加，酪氨酸酶活性降低，從而影響黑色素的代謝，減少頭發中黑色素的合成。
不要濕著頭睡覺，防止頭發過早花白。
適當的洗滌是非常重要的。定期洗頭，壹般每周1~2次，夏天增加次數。水應該是礦物質少，對頭發沒有刺激的軟水，水溫要接近體溫。洗完頭，濕頭發睡不好覺，容易受寒，導致頭發早白。
在陽光下行走應該受到保護。避免強烈陽光照射或幹燥多風使頭發變性。廣東太陽紫外線強度強，早上10到下午4點最強，秋冬也是如此。紫外線會破壞頭發中的化學結構，破壞頭發的彈性，使頭發幹燥、褪色。不要讓頭發過多曬太陽，尤其是秋冬幹燥季節要註意頭部的保濕。防紫外線的護發產品會有壹定的效果。
註意飲食調理，防止頭發早白
多吃高蛋白、富含維生素的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、豆類、海鮮、新鮮蔬菜和水果等。可以作為食療的藥材和食物有:黑芝麻、桑葚、何首烏、女貞子、枸杞、山藥、大棗、黑豆、菊花、瘦肉、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟等，都是對頭發很好的營養藥物和食物。
維生素A有利於維持上皮組織的正常功能和結構完善，防止頭發變白。可以常吃富含維生素A的食物，如胡蘿蔔、菠菜、油菜、韭菜、芹菜、杏子等。
富含碘的海藻對頭發非常有益，吃的時候要加點油，幫助吸收碘。
經典飲食處方
廣東省中醫院胡醫生表示，以下食療偏方對防治白發效果較好。
1.側柏葉桑葚膏:側柏葉50克，桑葚200克，蜂蜜50克。將側柏葉放入水中蒸20分鐘，然後去渣，加入桑葚，用文火煎，半小時後去渣，加入蜂蜜調成糊狀。
2.桑葚生發膏:桑葚200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量。桑葚、何首烏、熟地黃加水煎煮3次，取汁濃縮，加蜂蜜後煮成膏。
3.枸杞燉海參:海參300g，枸杞15g，桑葚10g。先將海參切成條狀，用熱油和調料煸炒，待湯汁沸騰後用小火煨烤，趁熱加入蒸好的枸杞、桑葚、澱粉汁。
4.紅棗枸杞燜蛋:10紅棗，枸杞30g，雞蛋2個，水煎，雞蛋煮熟後去殼煮幾分鐘，吃雞蛋喝湯。
5.豬腎核桃湯:豬腎1對，杜仲30g，沙園蒺藜15g，核桃仁30g。將上述三味藥和豬腎加適量水，大火煮30分鐘，再文火煮至豬腎熟透。吃豬腎核桃仁喝湯。每天1劑量，連續7~10天。治療腎陰不足引起的白發、頭暈、健忘、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、失眠多夢、舌苔少、脈細。
6.黑豆雪梨湯:黑豆30g，雪梨1~2個。將梨切片，加入適量的水和黑豆，放入鍋中燒開，然後文火燉至熟透。吃梨喝湯。15~30天每天兩次。治療因肺陰虧損、易感冒引起的頭發弱、頭發白、疲乏無力者。
受訪者:華彩林-排名13 1-22 22:20。
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黑芝麻怎麽做怎麽吃讓白發變黑的芝麻及其效果
1，百合芝麻鍋豬心
①原料:黑芝麻60g，百合30g，紅棗15，生姜壹片，豬心1，鹽少許。
②方法:a .豬心:剖開，清水洗凈，切塊備用。b .將黑芝麻放入鍋中炒香。
C.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。大棗去核，生姜去皮，切片備用。
D.往砂鍋裏加入適量的水。水燒開後，放入食材，加入少許鹽，即可食用。
③功效:養血滋陰，寧心安神，烏發生發。——《醫學的科學》2001.052，夜咳用芝麻冰糖水
①配料:生芝麻15g，冰糖10g。
(2)制作方法:將芝麻和冰糖放入碗中，用開水沖服。
③功效:潤肺生津。治夜咳，咳無痰。
註意:芝麻壹把，生姜50克，搗成泥汁也可以有以上效果。
3.黑芝麻桑葚糊可以降血脂。
①材料:黑芝麻60g，桑葚60g，10 g糖，大米30 g。
(2)用法:將黑芝麻、桑葚、大米分別洗凈，放入缸中搗碎。砂鍋裏放三碗清水，燒開後放入白糖，待白糖溶解，水再次燒開後，慢慢放入搗碎的三味，熬成糊狀。香甜可口，有益健康。
3功效:滋陰清熱。具有良好的降血脂效果，是治療高脂血癥的良方。
4、核桃扁豆泥健脾補肝腎
①配料:核桃仁10g，扁豆150g，黑芝麻10g，糖100g，豬油50g。
(2)制作方法:將扁豆去皮，取豆角，加少許水，放入籠中蒸2小時左右，極爛，取出，榨出，搗成泥狀，用細沙過濾，殘渣再搗成泥狀。炒黑芝麻，磨成粉。刷鍋，大火燒熱，放入豬油燒熱，放入扁豆糊翻炒至水盡，放入白糖翻炒至不粘鍋底，再放入豬油、黑芝麻、核桃仁翻炒片刻。
③功效:用於治療脾虛久瀉、腎虛早白，也是中老年人常用的保健食品。
5、芝麻丸溫肝止痛虛
①配料:核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜適量。
②用法:* *搗碎，研成細粉，煉蜜為丸，每丸重15g。每次1粒，壹日三次，空腹服用。
③功效:滋陰清熱。治療頭暈、目眩、失眠。
6.芝麻丸用於治療血虛和風痹
①食材:黑芝麻適量，黃酒少許。
(2)制作方法:芝麻洗凈，再次蒸3次；曬幹，炒制，細磨，烤蜜或棗泥為丸，每丸約10g。每次服1丸，每日三次，用溫黃酒送服。
3功效:養血祛風。可用於治療中風、偏癱和便秘。
7.炒芝麻治產後缺乳
①芝麻30g，鹽少許。
(2)制作方法:用文火將鍋煸炒至芝麻黃香。連續幾天每天服用兩次。
③功效:養血通乳。治療婦女產後缺乳。
8、豬蹄芝麻湯治療奶水不足
①食材:豬蹄1，黑芝麻25 g。
(2)制作方法:將豬蹄用中火煮熟，將黑芝麻炒熟研成細粉，配豬蹄湯食用。壹天三次。
③功效:養血增乳。用於治療產後缺乳。
9.芝麻和香油可以治蟑螂。
①配料:芝麻、香油。
(2)制作方法:用芝麻及其油做餅躺在枕頭上。
(3)功效:治蜻蜓。
10，芝麻10g，核桃2個，生姜2片，* * *細嚼慢咽，壹晚上1次。
功效:可緩解哮喘。
11，芝麻核桃牛奶蜂蜜飲料
黑芝麻炒熟磨成粉，核桃仁炒熟搗碎，裝瓶保存。每次取1勺，倒入1杯牛奶(或豆漿)，加入1勺蜂蜜。
功效:滋補肝腎，明目潤燥，輔助治療近視、眼幹、大便幹燥。
-中國食品報2004+0438+0.27
12.因為芝麻有養血潤腸的作用，所以胃痛、胸悶吐酸水或吃食物的人，每天服用三次，每餐1湯匙。
功效:可預防胃痛、胸悶。
13.芝麻1000g，早稻1000g，胎盤1(焙幹)，* * *研成細粉，煉為丸，每丸重10g，每日兩次，每次1丸。
功效:對腰膝酸軟、頭暈耳鳴有很好的效果。
14.芝麻含有多種維生素和不飽和脂肪酸，能促進上皮細胞的生長發育。芝麻長期使用有烏發、潤膚、護膚的功效。黑芝麻、何首烏等分，磨成粉，蜂蜜煉丸，每丸重6克，1丸，每日三次，連服數月。
功效:防止頭發過早花白、枯萎、脫落。
15、取黑芝麻25克，炒熟搗碎，加入適量大米煮成粥，每日1次食用。
功效:可改善肝腎虛弱引起的頭發早白，對“少年禿頂”有很好的治療作用。
16，黑芝麻粥:
①原料:大米150g，黑芝麻50g，糖適量。
(2)制法:將黑芝麻放入鍋中炒熟，碾成粉末，放入大米，加入適量清水，用武火煮沸，轉小火至米粥粘稠(也可用有煮粥功能的電飯鍋)，加入黑芝麻粉，待粥微沸時，加入白糖，盛於碗中。
3功效:坐月子補身體。
17，芝麻聰腦湯:
①原料:黑芝麻、松子、柏子仁、菊花、黃芪、谷殼各15g，核桃2個，白芍、生地各40g。
②方法:水煎取汁飲用。
③功效:可增強記憶力，改善聽力和視力，用於健忘、失眠、頭暈等。
18，芝麻連翹用於治療小兒淋巴結核
①秘方:芝麻和連翹平分。
②用法:搗碎研磨。勤吃。
③功效:清熱解毒。用於治療兒童淋巴結核。
19，芝麻碎茶，藥物介紹
因為芝麻有其特殊的營養成分，優質芝麻經過壹定程度的烘烤，粉碎成顆粒，加入茶葉或藥物中，壹方面增加其香味，另壹方面增加其營養和滋補作用。
20.SARS的預防和治療
(1)芝麻10g，大棗30g，蓮子20g，糯米100g，水1000g，小火燉2小時至湯汁粘稠。堅持食用有化痰祛瘀、調肺的功效。
(2)北京小湯山醫院食堂營養師吳海歡向記者透露了制作非典患者日常食譜的過程。針對患者應該多攝入維生素和微量元素的問題，他們混合了大量的水果、蔬菜和堅果。維生素A可以提高身體的抵抗力，可以從壹些蛋類和奶類、動物肝臟、黃紅色蔬菜中獲取。維生素C可以抑制病毒合成，所以他們混合了很多蔬菜和水果。蔬菜多為青椒、西紅柿、菜花，水果多為柑橘。至於維生素E，可以從新鮮的植物油和堅果中獲取，如芝麻、核桃、栗子等。在微量元素方面，他們關註的是硒、鋅、銅的攝入。
21、芝麻的常見食用方法
①休閑食品法②加入面食食用③涼拌調料。
④烘焙食品⑤油炸食品調料⑤餃子餡調料。
⑦蘸糖葫蘆。
參考資料:
醫藥科普，中國食品報。
答辯人:莫托·威廉二世——首席運營官級別12 1-22 19:28。
不要生吃黑芝麻，不然會拉肚子的！而且生黑芝麻也影響吸收。
1:芝麻連皮壹起吃不易消化。粉碎後不僅有迷人的香氣，還有助於人體吸收。將磨碎的芝麻粉與蜂蜜攪拌，塗在面包上或放在沙拉醬中，妳可以獲得芝麻的100%好處。
2.黑芝麻有養血、滋補肝腎的作用。如果能經常吃壹些炒黑芝麻，可以延緩和控制眼睛昏厥。具體吃法是:將黑芝麻炒熟研成粉末，早上起床前半小時和晚上睡覺前各吃壹湯匙，每粒20克左右。
3.核桃+黑芝麻:改善睡眠質量，故常用於治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是將核桃和黑芝麻混合，搗成糊狀，睡前服用15g。效果非常明顯。
4:不知道妳會不會做包子？妳吃過芝麻糖包嗎？
包子的制作過程我就不說了。餡的做法是妳要炒芝麻，不要炒過頭。等他們有點味道了，關火，小火炒芝麻。然後用搟面杖把芝麻碾碎，加入白糖(根據妳的芝麻量和口味，壹般壹斤芝麻加2-3顆糖)，壹起攪拌，再加入少量面粉(壹斤芝麻不用1兩)就可以做類似的糖餅或者直接把芝麻放在火上煮...具體做法是用同樣的方法把芝麻碾碎，然後做成芝麻餅。
5.治療假性近視和預防高度近視加深處方:
1勺核桃醬，1勺黑芝麻粉，1杯牛奶或豆漿，1勺蜂蜜。
制法:1500克核桃去殼去衣，放入鐵鍋內，用文火炒，微黃後取出，冷卻，用勺子搗成泥狀。將黑芝麻500克，去泥沙，放入米筐中，用水沖洗幹凈，撈出，放入鐵鍋中，用文火煎，晾幹，取出，磨碎。
食用方法:將1勺核桃糊和黑芝麻粉分別倒入煮沸的牛奶或豆漿中，加入1勺蜂蜜，混合後服用，每日1次，可作為早餐。
1勺核桃醬，1勺黑芝麻粉，1杯牛奶或豆漿，1勺蜂蜜。
制法:1500克核桃去殼去衣，放入鐵鍋內，用文火炒，微黃後取出，冷卻，用勺子搗成泥狀。將黑芝麻500克，去泥沙，放入米筐中，用水沖洗幹凈，撈出，放入鐵鍋中，用文火煎，晾幹，取出，磨碎。
食用方法:將1勺核桃糊和黑芝麻粉分別倒入煮沸的牛奶或豆漿中，加入1勺蜂蜜，混合後服用，每日1次，可作為早餐。
1勺核桃糊，1勺黑芝麻粉，1杯牛奶或豆漿，1勺蜂蜜。
制法:1500克核桃去殼去衣，放入鐵鍋內，用文火炒，微黃後取出，冷卻，用勺子搗成泥狀。將黑芝麻500克，去泥沙，放入米筐中，用水沖洗幹凈，撈出，放入鐵鍋中，用文火煎，晾幹，取出，磨碎。
食用方法:將65，438+0勺核桃糊和黑芝麻粉分別倒入煮沸的牛奶或豆漿中，加入65，438+0勺蜂蜜，混合後服用，每日65，438+0次，可視為早餐。