冬瓜湯怎麽泡飯？

2.往鍋裏加水。水燒開後，加入幹貝、蠔油、香菇瘦肉和壹片姜煮約1小時，再加入冬瓜粒，滾30分鐘。

3.加入鹹蛋黃，蛋黃熟後加入鹹蛋白，加鹽調味。

4.將白米飯放入稍大的碗中，倒入冬瓜湯。